Пн-Пт 18:00-21:00

Картофель со знаком качества производят в ОАО «Агро-Мотоль»

Открытое акционерное общество «Агро-Мотоль» не первый год специализируется на производстве картофеля. Эта культура оправдывает себя высокой рентабельностью.

Семенной фонд регулярно обновляется

В текущем году под выращивание ранних сортов картофеля отведено почти четыреста гектаров земли. Сегодня в хозяйстве активно ведутся работы по подготовке к посадке картофеля.
– Хороший урожай, безусловно, зависит от погодных условий. Однако немаловажную роль играет технология выращивания семенного материала и посадки. Своевременно на поля были внесены органические и минеральные удобрения. Прежде чем приступить к посадке, производим дополнительную сортировку картофеля. Крупные клубни, непригодные для этих целей, отправляются на выбраковку для использования на собственные нужды, в том числе на корм скоту. Семенной картофель после процедуры отбора загружается в контейнеры, которые хранятся в специальных теплицах, где прогревается до определенной температуры. Делается это для того, чтобы достигнуть определенного температурного режима с землей, – рассказывает заместитель директора ОАО «Агро-Мотоль» Эдуард Олесик.

motol kartofel 1
В основном хозяйство использует для посадки сорта, приспособленные к белорусскому климату.
– Семенной фонд ежегодно обновляется. Недавно привезли из Германии новые сорта иностранной селекции, микроклубни которой будут размножены в пробирках для получения генетической копии, – отмечает заведующая лабораторией безвирусного выращивания картофеля Наталья Балюк. Молодой специалист регулярно посещает хозяйства Польши, Голландии, Германии, где перенимает опыт размножения картофеля из пробирок у зарубежных коллег, технологии которых шагнули далеко вперед.
Стоит отметить, что сорта растений, выведенных из пробирок в лаборатории, хранятся в растительных залах при определенной температуре, где также предусмотрена и система регулировки микроклимата.

 

Важны качество и вкус

Большое современное картофелехранилище позволяет сохранять второй хлеб в лучшем виде практически целый год, реализовывая его по выгодной цене населению, крупным торговым сетям страны, а также далеко за пределами республики – в Москве и Санкт-Петербурге, других городах России, Молдове.
Чтобы завоевать рынок сбыта и найти своего потребителя, недостаточно красивой упаковки. Людям в первую очередь важны качество и вкус продукции. Мотоляне об этом знают не понаслышке, именно поэтому картофель проходит несколько стадий отбора и очистки.

motol kartofel 4

motol kartofel 2

motol kartofel 3

– Несмотря на наличие современной техники, по-прежнему используем ручной труд. Женщины перебирают картофель, оставляя для покупателей только самые лучшие клубни. Готовая продукция упаковывается в сетки, чтобы люди могли видеть, какой картофель приобретают, – поясняет Эдуард Анатольевич.

Как и прежде, большой популярностью среди покупателей пользуются такие сорта, как «Коломбо», «Королева Анна», «Лоперло», «Скарлет». Говоря о ценах, стоит отметить тот факт, что они остались на уровне прошлого года.

Ориентир на потребителя

Ориентируясь на современные тенденции, три года назад на базе хозяйства по инициативе директора
В. Н. Каштальяна был открыт цех вакуумной упаковки. Первые два года работы были непростыми, однако со временем продукция нашла своего покупателя.
– У нас в цеху соблюдается стерильность, поэтому придется надеть халаты, перчатки и убрать волосы под колпак, – предупреждает нас техник-технолог цеха вакуумной упаковки Людмила Стасевич. Из овощехранилища картофель поступает на транспортер, где проходит стадию абразивной и ножевой очистки. Более четырехсот ножей счищают с картофеля кожуру, после чего клубни поступают на инспекционный стол. На этом этапе работницы цеха вручную, при помощи ножей, избавляются от остатков кожуры.
С разрешения Эдуарда Олесика ненадолго присоединяюсь к работницам, занятым на чистке картофеля. Легкое смущение женщин уже через несколько секунд сменилось улыбками.
– Давайте мы вам покажем, как правильно срезать остатки, – слышу от работниц, после чего получаю ценное указание: работать нужно быстро, не отвлекаясь по мелочам, иначе в упаковку может попасть некачественный картофель. Чтобы сохранить свежесть продукции, клубни проходят сультификацию. На упаковке продукции в вакуумные пакеты задействованы мужчины, которые производят отгрузку готовой продукции на склад.
– В ближайшем будущем планируем увеличивать производство, – делится планами Эдуард Анатольевич.
На 10 апреля первые клубни второго хлеба на 20 гектарах уже легли в землю.

Источник: http://www.janow.by/gazeta-yana-ski-kraj/nashi-rubriki/selskoe-khozyajstvo/kartofel-so-znakom-kachestva

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Популярные новости

Последние новости

Новости соседей

 

Новости по теме

VK
ОК
FB

 

События

Акции

Печать на майке

+375 29 800 55 06

Печать на майке

28.00 руб. 24.00 руб.

Отвязка смартфонов от Google - аккаунта , MI - аккаунта

+375298450072

Отвязка смартфонов от Google - аккаунта , MI - аккаунта

30.00 руб. 25.00 руб.

Прошивка Телефона

+375298450072

Прошивка Телефона

20.00 руб. 15.00 руб.

Чистка ноутбука от пыли , замена термопасты, термопрокладки

+375298450072

Чистка ноутбука от пыли , замена термопасты, термопрокладки

25.00 руб. 20.00 руб.

Установка операционной системы, офисных приложений, антивируса

+375298450072

Установка операционной системы, офисных приложений, антивируса

20.00 руб. 15.00 руб.

Акция!!! При замене дисплейного модуля, защитное стекло в подарок.

+375298450072

Акция!!! При замене дисплейного модуля, защитное стекло в подарок.

30.00 руб. 25.00 руб.

Замена дисплейного модуля (тачскрина, дисплея)

+375298450072

Замена дисплейного модуля (тачскрина, дисплея)

30.00 руб. 25.00 руб.

Дрогичин

Последние объявления

Популярные объявления

Контакты

Индивидуальный предприниматель
Устымчук Алексей Михайлович
Свидетельство № 290822611 выданное
Ивановским РИК от 26 января 2010 года.
УНП 290822611
225793, Брестская обл., г. Иваново,
ул. Чырвоная, 4, тел. +375-29-622-65-43
р/с BY47 PJCB 3013 5215 3210 0000 0000 0933
в Центр банковских услуг 506 «Приорбанк» ОАО,
код 749, ВІС PJCBBY2X

Мы в социальных сетях

Оплата услуг сайта Labur.by

© 2017 LABUR.BY Весь Янов тут.
0
Сохранили
0
Сохранили